蠣餅也是福建沿海地區的傳統小吃,各地作法類似,但用料有所差別。
台灣常見的為台灣常見的為蚵嗲,馬祖的蠣餅外表較為光滑,且米漿與內餡也與「蚵嗲」不同。
台灣常見的為台灣常見的為蚵嗲,馬祖的蠣餅外表較為光滑,且米漿與內餡也與「蚵嗲」不同。
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蠣餅
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