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二樓主題展示-馬祖傳統產業 農業

馬祖列島土壤多屬花崗岩酸性地質、地力貧脊,屬亞熱帶海洋氣候雖然全年可耕作,但全年雨量少,冬令時節東北季風強勁、氣候嚴寒,先天條件阻礙農作物生長,因而限制了農業發展。早期多種植地瓜、豆類、少數蔬菜。大陸淪陷前,農產品無法自給,多透過俗稱「麻纜」的交通貨船,運送米糧到馬祖。民國38年以前,各島一度椅種植罌粟為重要收入來源。國軍進駐後,政府積極改善農業,但即使到現在,農業的規模尚不足以全面供給住民所需。

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