探索南竿秘窖酒鄉‧山隴海堤藍眼淚 - 網紅行程

牛角村的井水甘甜美麗，加上八八坑道絕佳的保存地點，讓馬祖的大麴、陳年高梁和老酒，順口回甘、香氣撲鼻～如果不信，一到八八坑道附近，鼻子就開始感受到，那股香氣～吼～不會喝酒的要小心，您可能就會醉囉～

介壽村

介壽村原名「山隴」，於民國44年改稱介壽村，但鄉民仍習慣稱山隴。由於是縣政府所在地，並臨近南竿機場，商業鼎盛，人口密集，是馬祖首善之區。
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獅子市場

獅子市場可說是南竿居民與國軍弟兄生活中不可缺少的重要市集，裡面除了賣著許多馬祖漁貨，也包括馬祖當地的大高麗菜、白蘿蔔；到這裡還能嚐到馬
祖傳統風味的早餐，像餛飩、蠣餅、鼎邊糊、繼光餅及傳統手工蛋餅等。在市場裡不僅可以看到南竿居民一天生活的開始，還可以從市場入口的攤販中，看到許多上了年紀的依嬤們，穿著傳統服飾、綁著包包頭，販賣著自行採集的貝類。
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馬祖酒廠

早期馬祖幾乎每一戶人家都會自行釀造高梁、米酒等酒類，直到政府改為公賣制度後，才禁止自行釀酒，並成立了馬祖酒廠。廠房內有一座仿中國宮廷建築的展示中心，介紹了傳統的製酒過程，從原料到成品，每個步驟都鉅細靡遺的講解；也展示了早期居民製作酒的用具，還有總統就職典禮的紀念酒、媽祖紀念酒等收藏品，或是已經絕版的藥酒，都可以在這裡找到它們的蹤跡；一旁還有簡報室，定期播放馬祖的介紹影片，以及酒廠的製酒過程。而所有酒類都是使用當地水井裡的泉水釀造，品質純淨，讓酒香變得更加甘甜。有些陳年老酒還會放在陰冷潮濕的隧道中存放多年以上，醞釀出...
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摩天嶺步道

馬祖酒廠位在牛角嶺（摩天嶺）與牛背嶺之間，摩天嶺步道就在酒廠大門右側，10餘分鐘就能登上山頂，望下一眺，整座牛角村都在腳下了。
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八八坑道

八八坑道主要以花崗岩為主體，相傳以前是海盜的藏身之處，在軍隊進駐之後，進行拓寬、加深、強化的工程，並成為了軍方戰備用的戰車通道，後來因為部分路段坍方而改為電信局的機房，這裡因為興建完工於蔣中正八十八歲誕辰，因此命名為八八坑道。八八坑道位於馬祖酒廠旁邊，而坑道的另一側出口則是南竿機場，政府曾多次嘗試修復毀壞的中間路段，但是因為地質破碎等原因造成工程困難，至今仍無法貫通坑道。現在則成為了馬祖酒廠的酒窖，主要用來存放裝罈老酒，以及高粱酒等酒類的酒槽區，因為這裡終年潮濕，且溫度固定，冬暖夏涼，氣溫維持在17度左右，因此非常適...
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牛角聚落

牛角不是公告的聚落保存區，卻是馬祖聚落保存發源地，南竿全島狀似一頭犀牛，東北角上的聚落，是早年從事海上作業時，因望著油庫坑道所處的岬角，形勢像是牛角，因而得名。

牛角的歷史，最早可以朔源自清代，來自長樂、連江、泉州等地的漁民，相繼移駐此地定居；由於牛角澳漁業興盛，在1960年以前，這裡一直是馬祖第一大漁村。長期以來鄰近海域魚汛不絕，抗戰時期馬祖更是一片榮景，花崗石屋紛紛興建，牛角洋面漁帆林立，常停泊200多艘船隻。國軍進駐初期，軍方在此設立縣政府的前身「馬祖行政公署」，以及各類軍政組織；隨著行政單位外移，牛角才逐漸沒...
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牛峰境五靈公廟

來到牛角，絕對不能錯過澳口邊的五靈公廟，此廟造型傳統但外觀華麗，封火山牆起伏誇張，伸向天際，神話之鳥黑嘴端鳳頭燕鷗固定成飛簷，如同天外飛來的巧思，牛角五靈公廟壁面朱紅，藍天之下，對比強烈，華麗亮眼。有人說：「這裡的民宅都樸素，把色彩都給了廟宇」，又說：「把最平坦的土地，最美麗的風景都獻給廟宇。」馬祖人敬神的心意不言而喻。
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牛角步道

五靈公廟後方的石砌牛角步道上山，首先抵達13據點，再順著一旁階梯向上步行到牛角油庫，前往下方的12 據點一探前線守備之苦。
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12據點(刺鳥)

牛角的12據點披著迷彩外衣，危立於突出的岬角上，一旁巨岩寫著「聽濤鼓浪」，目前有業者在此經營咖啡餐飲。
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介壽澳口

南竿鄉公所為配合推廣「藍眼淚」觀光活動，特於近年熱點之一的介壽澳口進行「藍眼淚」觀賞平台工程。此外因澳口海水倒灌嚴重，在蓋南竿機場時廢土必須處理而予填海造陸之行，地方政府考量山隴停車不便及配合南圈發展規劃，進行整體公園規劃，並附設地下停車場。

（本文資料來源：
2008-10-18馬祖日報。原標題：山隴海埔新生地公園入口意象完成設置。文：劉秋月http://board.matsu.idv.tw/board_view.php?board=52&pid=26610&link=26610&start=7154

2016-03-09馬祖日報。原標題：「藍眼淚」熱季即將來到　在地美術才女董逸馨介壽澳口海堤創意作畫。文：曹重偉...
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